Navets glacés

Navets glacés (4 pers)
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min

1 kg de petits navets
2 cuil à s. de sucre en poudre
Beurre, sel, poivre

Faites blanchir les navets à l’eau salée en les couvrant d’eau et arrêtez la cuisson quand le couteau entre facilement dans la chair.
Égouttez les navets et les sécher.
Faites fondre du beurre dans une sauteuse et y jetez les navets. Faites les dorer doucement.
Saupoudrez-les de sucre en secouant la sauteuse sur feu modéré.
Servez avec une viande braisée ou rôtie.

recette proposée par Nathalie